Alpukat

Alpukat (Source:kompas.com)

Alpukat adalah salah satu spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Lauraceae. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Persea americana ini berasal dari bioma beriklim tropis kering dengan rentang sebaran mulai dari Meksiko tengah hingga Kosta Rika. Alpukat juga dikenal dengan sebutan lain yaitu adpukat, apokat, atau alpokat. Nama ilmiah Persea americana pertama kali dipublikasikan oleh botanis Philip Miller pada tahun 1768.