Alpinia zerumbet

Alpinia zerumbet (Source: pustakaflora)

Alpinia zerumbet adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Zingiberaceae (suku temu-temuan). Spesies ini memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim subtropis dengan rentang sebaran mulai dari Jepang selatan, Taiwan, China selatan, hingga Semenanjung Malaysia bagian utara. Dalam bahasa Inggris tumbuhan ini dikenal dengan sebutan shell ginger, shell flower, light galangal, atau shell plant. Nama ilmiah Alpinia zerumbet pertama kali dipublikasikan oleh botanis Christiaan Hendrik Persoon pada tahun 1972.